Die Destillerie Zaric schaffte es ihre Erfahrung und die serbische Tradition mit der gegenwärtigen Techologie und den wissenschaftlichen Errungenschaften zu vereinen. Das Ergebnis ist ein reiches Angebot an Produkten der Destillerie und noch reicheren Geschmäckern, Aromen und Empfindungen, die angeboten werden.
„Kraljica“ ist auf jeden Fall das führende Produkt im Gesamtangebot, der einzige Brand in Serbien mit geschützter geographischer Ursprungsbezeichnung, Nachfolger der „Povlenka“, aus den besten Pflaumensorten dieses Gebiets. Er hat wirklich einen königlichen Geschmack. Er wird als Aperitif, auf Raum – oder maximal Kellertemperatur serviert. Er ist gewinner einer grossen Anzahl an Goldmedallien bei renommierten nationalen und internationalen Wettbewerben.
„Opsesija“
Hinkt keineswegs hinter der Palette herausragender technologischer Errungenschaften her. Ein exklusiver Brand, denn um nur einen Liter herzustellen, benötigt man 20 kg sorgfältig ausgesuchter, reifer Früchte der Himbeere. Entsteht durch eine einzigartige Rezeptur und ein besonderes Gährungs- und Destillationsverfahren, um das Aroma der Früchte maximal zu nutzen. Er wird als Aperitif oder Digestif serviert, nicht unter 15°C gekühlt oder auf Kellertemperatur. In letzter Zeit wird er auch als Grundlage für erfrischende Cocktails genutzt.
„Nirvana“
Opulenter Duft und Geschmack, aus einer hochrangigen Birnensorte hergestellt, der William’s Birne, die einen hohen Zuckergehalt und wenig Säure enthält. Ein aromatischer Brand, für dessen Herstellung 8-10 kg sorgfältig ausgewählter, geernteter William’s Birnen erforderlich sind, um eine Flasche zu erhalten. Gewaschen und getrocknet werden sie in einem besonderen Raum 2-3 Wochen aufbewahrt, wo im Reifungsprozess der Zuckergehalt erhöht wird. Er wird auf 15°C gekühlt serviert.
„Medena“
Brand aus Honig, Propolis und Gelée Royale, die einer grundlage aus doppelt gebranntem Sliwowitz hinzugefügt werden. Er wird auf Raumtemperatur serviert, als Aperitif oder Digestif, zu Obstdesserts oder Schokoladenkuchen, zu denen er hervorragend passt.
„Nostalgija“
Quittenbrand, hellgelbe Farbe, perfektes Aroma. Aus ausgewählten Früchten reifer, duftender Quitten hergestellt.
„Povlenka“
Rakija aus reifen Früchten der Pflaumensorten „Požegača“ , „Trnovača“ und „Crvena ranka“. Er hat einen besonderen Geschmack, der durch die ursprüngliche Technologie und die Reifung in Eichenfässern sorgfältig geschützt wird.
Wird als Aperitif serviert, auf Raumtemperatur, zu däftigeren Vorspeisen, aber auch als Digestif zu aromatischen Desserts.
„Koketa“
Ein Kirschlikör von höchster Qualität und Geschmack.
„Klekovaca“
Berühmter Rakija aus der Region um Kosjeric, weicher Sliwowitz mit Wacholderbeeren destilliert. Ein Rakija mit heilenden Eigenschaften, der bei Raumtemperatur auch als Aperitif zu einer salzigen Vorspeise stärkeren Geschmacks serviert werden kann. Nach dem Essen passt er perfekt zu Nusskuchen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine dunkle, klare Farbe.
Verpackung und Design
Alle Brände haben eine elegante Verpackung, italienischen Designs, die den höchsten Anforderungen im Inland und auf dem Weltmarkt entsprechen.
