London dry gin
U želji da proširimo paletu naših proizvoda i razmišljanju šta je to što bi bilo karakteristično za naš kraj, došli smo na ideju da se upustimo u proizvodnju džina. Neko će reći: Zašto džin - to nije srpsko piće, ali se vara. Možda do sada nije bilo, ali znajući da je za džin potrebna najkvalitetnija kleka a da je mi imamo u neposrednom okruženju,
odluka je donesena. Nismo se upuštali u eksperimentisanje, jer već posedujemo tehnologiju za proizvodnju, kao i vrhunskog tehnologa koji je odavno ovladao procesom proizvodnje džina. Naravno da pored kleke osnovu London dry džina čine i neke biljke koje smo morali nabaviti iz inostranstva, ali su one u izuzetno malom procentu zastupljene (kardamom,anis,korijander).
Da bi naš džin bio različit bukeom od drugih dodali smo i macerate biljaka sa naših prostora kao što su koren andjelike, sladić i kao i mnoge druge... Svaki macerat je posebno
pravljen sa velikom pažnjom , jer svaka od ovih biljaka dospeva u različitom godišnjem dobu i ne odležavaju sve isti vremenski period i na istoj temperaturi. Kada smo našli i potvrdili u kom procentu se dodaje koliko macerata i da je naš džin izuzetno kvalitetan, izašli smo na tržište.
Zašto ime GROF?
Jer je dostojan ove titule svojim kvalitetom.
- PAKOVANJE:0.7 lit
- JAČINA ALK: 47,0% vol
